“肉之美者，牦象之肉”动作寰宇三大高寒动物之一，牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，属半野生自然绿色食物，富含卵白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量希罕低，热量希罕高，对巩固人体抗病力、细胞生气和器官成效均有明显效力。
牛肉先洗清洁，然后用凉水煮开，倒掉。从新倒水，放入牛肉，八角大料等煮上4个小时。（中央撇去浮沫）
煮好的牛肉捞出切成方块肉丁、胡萝卜也切成丁、葱姜蒜。锅里倒油，放入葱姜蒜爆香。
倒入牛肉汤煮开。另起锅煮好面，捞入牛肉汤中，撒上白芝麻，放上青蒜苗，滴上几滴辣椒油即可。
即日罐头君要教大师若何吃豆腐！ 你念众了。。。是真正的吃豆腐确却的说是鲜味、养分、强壮、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕然则无油无淀粉吃众少都不会胖啊亲！这下你顺心了吧~
做过鱼香肉子，做过红烧茄子，此次是鱼香茄子，鲜，香，并且下饭！吃茄子的好季候，茄子便是若何做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺取得了升华。
连续到本年本人策动端午节粽子，我才懂得包粽子是一件极须要耐心的事。选材要好，包粽子的技巧要好，就连煮粽子也极花时分。去开化参观时，看粽娘们手巧，上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了，菜菜也随着粽娘们学了几招。
之前有两周两周没更新，上海的42℃，真的让人不念动。为理会暑，我买了极少莳萝（一种常用于泰式鱼的食材），将它和酒蒸蛤蜊相联合，做出新的滋味，却好吃的不得了。